I en tid, hvor mange danskere kæmper med kalorier og kilo, har det bare været et spørgsmål om tid, før vi kunne sætte de såkaldte light øl på bordet også her i landet.

Det kan vi nu

For en god uges tid siden sendte søsterbryggerierne Carlsberg og Tuborg hver en version af en light pilsner på markedet. Et par øl, som bryggerierne lover har masser af smag, men også 30 procent færre kalorier sammenlignet med almindelig pilsnere.

Navnet light eller lite - som de danske bryggerier insisterer på at kalde kategorien - har ikke, som man kan forledes til at tro, noget med alkoholprocenten af gøre.

Det lette refererer udelukkende til, at her er tale om øl, der indeholder færre kalorier, end vi er vant til.

En verdenssucces

De kalorielette øl er allerede en kendt og etableret kategori blandt øldrikkere i andre lande. Især i USA, hvor der drikkes næsten dobbelt så mange Miller Lite, Bud Light og Coors Light, som deres fuldfede storebrødre. Ja, faktisk er Bud Light ud over at være den mest solgte light-øl i verden også den allermest solgte øl overhovedet "over there".

De danske bryggerier har ivrigt slået på tromme for deres nye opfindelse den seneste uges tid, og de lægger da heller ikke skjul på, at de har store forventninger til de kalorie-lettere dråber.

- Danskerne får nu omsider mulighed for at nyde en kold pilsner, som ikke giver så mange bekymringer på vægten. Vi tror, at de nye LITE-øl bliver en succes, når danskerne erfarer, at man også kan lave kalorielette øl med god smag, lyder det fra marketingdirektør hos Carlsberg, Morten Hjort, i en pressemeddelelse.

Bryggerierne understreger, at de to øl Carlsberg Lite og Tuborg Lite er brygget med deres respektive storebrødre som ideal - henholdsvis Carlsberg Pilsner og Grøn Tuborg.

- Vi har skabt to ægte øl, som udelukkende er baseret på godt håndværk og gode naturlige råvarer. Og de indeholder ingen tilsætningsstoffer, som mange light-produkter er berygtede for, siger brygmester på Carlsberg Morten Ibsen.

Grøn Tuborg

33 cl, 4,6%

www.tuborg.dk

Denne klassiske undergærede pilsner er brygget på en lette, ristede og lyse pilsnermalt, som giver en mild og frisk smag.

Bryggeriet karakteriserer øllen som medium fyldig og livlig med en afdæmpet bitterhed i eftersmagen, og de lover, at man finder blomster og korn i duften.

Katrine Schousboe:



En pilsner med en rimelig fylde. Nemt drikkelig, men ikke nogen stor øl.

John Jensen:

En let drikkelig danske pilsner.

Gør ingen skade.



Morten Lind:



Den er som en dansk pilsner skal være, men heller ikke mere. Lidt mere bitter end Carlsberg.

Grøn Tuborg Lite

33 cl, 4,1 %

www.tuborg.dk

Tuborg-familiens lille ny har ifølge bryggeriet den samme friske og fyldige smag, som sin mere kalorierige storesøster Grøn Tuborg.

Tuborg Lite er en lys ravfarvet øl med en frugtig og let humlet aroma og en frisk og bitter smag med et syrligt hint. Alkoholprocenten er en anelse lavere - 0,5 procentpoint sammenlignet med Grøn Tuborg. Til gengæld indeholder den 30 % færre kalorier.

Katrine Schousboe:



En absolut tynd kop te. Vil næsten hellere undvære end drikke denne.

John Jensen:



Mangler pilsnerens fylde. Hård metallisk eftersmag.

Morten Lind:



For meget vand, for lidt smag.

Carlsberg Lite

33 cl (dåse), 4,1 %

www.carlsberg.dk

Lige som det er tilfældet med Tuborg Lite har Carlsberg Lite 30 % færre kalorier end den klassiske Carlsberg Pilsner (Hof). Det betyder, at alkoholprocenten er rykket 0,5 procentpoint ned. Øllen er lys ravfarvet, men dog en anelse mørkere end Tuborg Lite. Den har en frugtig aroma med et hint af æble og er let humlet. Smagen er medium bitter med et syrligt hint.

Katrine Schousboe:



Knap så fyldig som den almindelige Carlsberg, men rammer bedre end Tuborg Lite.

John Jensen:



Rimelig lite-øl. Lidt tør eftersmag af malt på den dårlige, discountagtige måde.

Morten Lind:



En trist affære. Vandig uden nogen videre smag. Ka? til nød gå som tørstslukker.

Carlsberg Pilsner

33 cl (dåse),

www.carlsberg.dk

Undergæret lagerøl med duft af humle og malt. Har ifølge bryggeriet en god fyldig krop og en behagelig balance mellem det søde og det bitre i eftersmagen. Carlsberg får sin karakteristiske smag fra en særlig Carlsberg-gær, som har lidt frugtagtige noter - i modsætning til Tuborg-gæren som tilfører friske smagsnoter. Endelig anvender Carlsberg en særlig type aromahumle, der ikke anvendes i Tuborg øllene.

Katrine Schousboe:



Tydelig humle og bitterhed, der bliver i munden. Rimelig øl.

John Jensen:



OK dansk pilsner. Lidt mere bitter og fyldigere end Tuborg.

Morten Lind:



Den klassiske danske pilsner. En anelse citrus i duften. Tørstslukker. En anelse kedelig.

Print artikel

Visninger: 213