Lørdag fyldte Dusinus' pølsevogn i Hobro 60 år

HOBRO: Lørdag var det 60 år siden, at de første pølser blev langet over disken i pølsevognen på Kirketorvet i Hobro.

Sonja Greve var med dengang. Det var nemlig hendes far, Dusinus Nielsen, der åbnede den første pølsevogn i Hobro tilbage i 1952.

I dag kan man stadig i ny og næ finde Sonja Greve bag disken i pølsenvognen, der stadig er navngivet efter den hendes far. For eksempel lørdag, hvor den store dag blev fejret med flere hundredevis af pølser og sodavand ved pølsevognen.

Danmarks bedste hotdogs

- Jeg bliver aldrig træt af at stå i pølsevogn. Der har ikke været en eneste dag, hvor jeg har kedet mig. Og jeg kan blive sådan helt syg efter en hotdog med rød pølse, fortæller 77-årige Sonja Greve, mens hun med trænet hånd ligger en rød pølse i klemme i brødrevnen og med et snuptag får remolade, ketchup og sennepstregerne til at ligge nysseligt side om side på toppen af pølsen. Til sidst tilsætter hun det tilbehør, der fik sat Hobros hotdogs på Danmarkskortet tilbage i 1979, hvor Sonja Greve vandt Danmarksmesterskabet i hotdogs.

- Det var mine varme løg og agurkemiks, der fik dem til at skille sig ud de andre 49 deltager, fortæller Sonja Greve.

Det prisvindende tilbehør kan man stadig finde ved siden af de ristede og rå løg i Dusinius pølsevogn den dag i dag.

Den nuværende ejer Hans Jørgen Andersen havde også godt gang i sine pølsetalenter lørdag, hvor stamgæster fra nær og fjern kom for at lykønske ham og han spøslevogn med jubilæet.

Fortsætter ufortrødent

For kun te år siden kunne Hans Jørgen Andersen fejre sit eget 30-års jubilæum som pølsemand i Dusinus' pølsevogn. Han købte den sådan lidt ved en tilfældighed i 1979, men han har været glad for det job og karriere den tilfældighed har medført. Trods sine 62 år har han ingen planer om at lægge tangen på hylden og pølsebrødene i fryseren:

- Nej, jeg bliver skam ved. Jeg kan jo rigtig godt lide det, og hvad skulle jeg ellers lave, griner Hans Jørgen Andersen spørgende.

Print artikel

Visninger: 8