Tordenskiolddagene og Damsgaard i samarbejde om ny gammel havneknejpe i Havnegade, anno 1717
Den Trekantede Hat.
Det er navnet på en ny "oplevelsesknejpe i flækken Fladstrand, og jo, det er Tordenskiolds Soldater, der er på spil igen.
Knejpen indrettes i Vinkælderens gamle kælder-restaurationslokale i Havnegade.
Målgruppen er i starten norske og svenske busgrupper og på længere sigt også virksomheder fra hele Skandinavien.
Desuden er det planen at udvikle et særligt oplevelseskapitel til private, så alle kan få mulighed for at opleve en aften i Den Trekantede Hat.
Samarbejde med Damsgaard
Projektet er et samarbejde mellem Fonden Tordenskiold og Damsgaard ApS, som også står bag Vinoble og cateringfirmaet Spisetid.
Der bliver ikke tale om en almindelig restaurant med daglig åbningstid.
- Damsgaard har historisk en stor kontaktflade til busselskaber og rejseoperatører i Sverige og Norge. Det netværk og Stena Lines markedsafdelinger i Oslo og Gøteborg deltager i samarbejdet om at markedsføre og sælge oplevelser i Den Trekantede Hat, siger Jan Michael Madsen fra Fonden Tordenskiold.
De kommende uger skal Vinkælderen rigges om, så publikum får en oplevelse af at befinde sig i en troværdig og levende havneknejpe i Fladstrand i år 1717.
- hac
-
Print artikel
18. jan 2012 kl. 16:23
Egon Olsen
Læs/besvar
Ja så kan man da få taget det sidste LIV af en af Frederikshavns Ældste Restauranter og Spisesteder ... "Vinkjælderen" , sådan er det gået gennem tiderne og jeg må tilstå jeg synes det gør lidt ondt ...Det skyldes måske ikke mindst at jeg selv er kommet på "Vinkjælder" siden jeg var ganske ung og kom hos Familien Bagenkop Jensen som drev den i ganske mange år som Byens Spiseste ...Selv var jeg ansat der kort tid i 1974, til jeg ved et uheld var ved at hugge min venstre tommelfinger af ... i øvrigt var jeg året efter den første Kok på Moby Dick som ikke mange levnede en chance - hvilket blev gjort til skamme.Navnet på den nye Restaurant - det nye Event skal jeg undlade at kommenterer, det virker en kende for "trekantet" .... Med venlig hilsen og god vind ... Keld Gydum - "Kogemand" i Nordjylland i ganske mange år".
Læs/besvar
Se alle kommentarer
Visninger:
32