Sportsbollen og alle de andre små retter, som Asbjørn Visnes Jespersen er kendt for, kan man nu igen købe. Han har valgt at genåbne Cafe Asbjørn, som har været lukket i 14 måneder. Opdateret kl. 13.00

- Jeg savnede det ganske enkelt, lyder det fra cafe-ejeren, mens han kigger rundt i de nyindrettede lokaler i Vestergade, Fjerritslev.

- Jeg synes, det skulle være mere som en rigtig cafe, så jeg har ændret lidt på menukortet og konceptet i forhold til tidligere. Blandt andet er alle kioskvarerne skiftet ud, forklarer han.

Hvor der før var slik på hylderne er der nu isdesserter og belgiske vafler.

Han har beholdt sin spiritusbevilling.

- Det giver mig muligheden for at holde fast i traditionen med, at man kan komme her og nyde en fadøl eller andet, mens man ser en landskamp eller andre større sportsarrangementer i fjernsynet, Siger Asbjørn Jespersen.

Han har ansat Natascha Isabella Andersen på fuld tid. Hun er uddannet ernæringsekspert.

- Jeg ønsker at beholde mit fuldtidsjob som personlig hjælper hos en handicappet, siger han.

Print artikel

Visninger: 19