Morten Kok
Programmet Morten kok, er et af Danmarks længst levende mad programmer og er produceret ugentligt i mere end 6 år. Netop derfor afspejler programmet meget tidens trend og stil som har bevæget sig en del siden starten. Programmet er krydret med inspirations rejser rundt omkring i verden hvor der indhentes inspiration til de nordjyske køkkener.
Programmet har sin helt egen stil der et let tilgængelig selv for en utrænet hjemmekok i et beskedent køkken. Maden er ikke teknisk svær og kan laves på forholdsvis kort tid og følger årstiderne. Tidligere har programmet været på opdagelses rejser i Spanien, Italien, Grækenland og Barbados for at hente inspiration til de Nordjyske middagsborde.
Du kan skrive til Morten med gode ideer til programmet på mortenkok@mortenskro.dk
Tilrettelægger og producer på programmet. Jimmy Essendrop Støvring js@nordjyske.dk
Om værten
Morten KOK Nielsen vandt titlen Årets kok i 1996 (Dm for kokke) driver til daglig restauranten Mortens Kro midt i Aalborg på 12. år. Han har endvidere skrevet og udgivet 4 kogebøger, og har tidligere været fast tv kok på programmet "Røg i køkkenet" på DR. Morten bor i Aalborg, er gift med Anastasia der er fra Grækenland.
Andre programmer