-
Vin med la Cour 030212
Gardiner på glasset har en meget teknisk forklaring om overfladespændinger og fordampning. Den får d...
03.02.12
3:42
-
Vin med la Cour 270112
På torvet i Gigondas i Rhône-dalen ligger en spændende restaurant, l'Oustalet, hvor køkkenchenfen ha...
27.01.12
4:51
-
Vin med la Cour 200112
Vin er ofte en blandig, der bliver sammenstukket af produktionen fra forskellige marker og forskelli...
20.01.12
5:06
-
Vin med la Cour 130112
Det er ikke ligegyldigt hvilken tankform, der anvendes til fremstilling af vin. På Château de Beauca...
13.01.12
3:14
-
Vin med la Cour 060112
På Château de Beaucastel i Chateauneuf-du-Pape høstes alle druer med hånden. Det er med til at sikre...
06.01.12
4:01
-
Vin med la Cour 301211
Lige efter nytårsaften er det tid at begynde planlægningen af sommerferien. Rhône-dalen er et godt r...
30.12.11
3:26
-
Vin med la Cour 231211
Der skal bobler i glasset til nytåret. I Vin med la Cour kan du få forslag til gode valg af den mous...
23.12.11
5:01
-
Portvin
Hvilken type portvin drikker man til ris a la mande
16.12.11
4:53
-
Vin med la Cour 091211
Hvis man vil fremstille god vin, skal planterne passes godt. Det fortæller Marc Pichon om i sine mar...
09.12.11
3:31
-
Vin med la Cour 021211
Vinudstyr er en god julegavemulighed. la Cour har en række forslag.
02.12.11
4:56
-
Vin med la Cour 251111
Økologi vinder frem overalt i vinbranchen. På Château de Beaucastel i Chateauneuf-du-Pape har vinen ...
25.11.11
4:08
-
Vin med la Cour 181111
Vin i store flasker er en sjov oplevelse, og vinen udvikler sig godt i dem.
18.11.11
3:42
-
Vin med la Cour 111111
Der er forskel på, om en vin er fremstillet i en trætank eller en cementtank. Hos Marc Pishon i Vent...
11.11.11
4:37
-
Vin med la Cour 041111
Aktiv ferie kan også være besøg på vinerier. Kommer man gennem Rhône-dalen på sin tur i Frankrig, er...
04.11.11
4:13
-
Vin med la Cour 281011
I Chateauneuf-du-Pape må man bruge op til 13 forskellige druer til vinen. Kun ét slot, Château de Be...
28.10.11
3:46
-
Vin med la Cour 211011
I Australien er det almindeligt, at man høster om natten, hvor temeraturerne er lave. Det er godt fo...
21.10.11
4:02